L’usine “Vina I vody Abkhazii” a été crée en 1930. Elle portait le nom de “Abkhazia vino” mais plus tard on a changé de nom plusieurs fois. Cependant les noms et traditionnellement haute qualité des vins ont  été sauvgardés. Les marques des vins «Lykhny», «Apsny», «Psou», «Dioskuriya», «Buket Abhazii», «Amra», «Chegem», «Eshera» «Anakopiya» ont fait ses preuves pendant la période soviétique, et maintenant ont continue à produire ces marques des vins. À part cela, on met au point des nouveaux vins et cognacs de qualité supérieure.

Pendant son histoire de 85 ans l’usine avait vecue des hauts et des bats. Dans la période de conflit Georgian-abkhaze la production était involontairement fermée. La guerre a endommagé l’économie de l’Abkhazie et l’usine en particulier. Les vignobles ont été détruits. Pourtant, grace aux investisseurs, qui se sont fiés À la future de l’usine et ils ont investi au développement de “Vina I vody Abkhazii en 1999 on avait commence le processus de la reconstruction de la production. C’est justement dans cette période Achba Nikolay est devenu le directeur général de SARL “Vina I vody Abkhazii”, professional du vin en troisième generation. Grace à ses efforts, vers la fin de 2000 l’usine a été recontruit et on a mis en disposition l’équipment europeen. Avec le temps on a commencé a relever des vignobles – on a planté environ 50 espèce de vignes. En même temps les spécialistes ont assorti les propres espèces pour le climat d’Abkhazie et dans les cas necessaires ont faisait le sélectionnement. Au debut la production se constituait de 100-200 milles de bouteilles annuellement. Ensuite, graduellement l’entreprise avait amené la production à 25 millions bouteilles annuellement. “Vina I vody Abkhazii” est le plus grand exportateur du vin en Abkhazie sur le marché de la Russie. Collectifs de travailleurs compte d’environ 260 personnes non compris le personnel qui s’occupe dans le domaine agricole. En outre, 99% de personnel se compose des autochtones.