Уметь управлять качеством.

Уметь управлять качеством.

29.01.2012

Начальник Управления экспертизы и оценки ТПП РА Майя Аджба о качестве и его роли в современном обществе.

Современная рыночная экономика предъявляет принципиально иные требования к качеству выпускаемой продукции.  Сегодня от умения управлять качеством зависит и жизнь человека, и национальное богатство, и престиж государства. Под качеством понимается система мер, обеспечивающая уверенность потребителя в добротности продукции. Развитие страны невозможно без динамичного роста качественных показателей. Управляя качеством товаров, можно гарантировать населению Абхазии  высокий уровень качества жизни. Весь комплекс мер, в этом направлении преследует и социальную, и экономическую цели.
     
Предназначенные для реализации пищевые продукты должны  содержать достаточное количество питательных веществ и удовлетворять  физиологические    потребности   человека    в необходимых    веществах и   энергии, а также отвечать требованиям, обычно предъявляемым пищевым продуктам,  в части органолептических,  физико-химических  и других показателей.

Важное место должны занимать вопросы борьбы с контрафактной и фальсифицированной продукцией.  Необходим механизм обеспечения проверки качества импортных продуктов. Далеко не всегда они, поступающие из России, Турции, а также контрабандным путем из Грузии,  отвечают стандартным требованиям.
     
Почему покупатель выбирает тот, а не иной продукт? Какими критериями он при этом руководствуется? Как склонить его к выбору определенного товара? Подобные вопросы должны играть важную  роль для всей рыночной экономики Абхазии, как и принципиальный вопрос о том, какие товары будут производиться в  стране. Ответы на эти вопросы связаны также с конкурентоспособностью.

Решить  проблему повышения качества продукции можно, если  значительно улучшить качество всех видов выпускаемой продукции,  расширить ассортимент и увеличить производство новых видов изделий, отвечающих современным требованиям. Необходимо  внедрять комплексные системы управления качеством продукции,  чтобы покупатель не просто совершил разовую покупку, а, попробовав однажды,  стал   постоянным клиентом, что  
также является одним из основных способов  успешного   продвижения  отечественных товаров   на  внутреннем  и  внешнем  рынках.

Чтобы сделать отечественную продукцию  известной и за пределами Абхазии,  необходимо говорить в первую очередь об отличительных характеристиках продукта. Это, например, абхазские экологически чистые продукты питания:  минеральные воды Абхазии, которые  не уступают по своим качествам  всемирно известным водам,  вина,  мед, аджика  и  другие.

Кстати, об аджике. На проходившей в Москве международной выставке World Food Moscow -2011(«Весь мир питания»), которая оценивается как знаковое событие на продуктовом рынке России и зарубежных стран, абхазская аджика «Амца», производимая компанией  ООО «Абхазпродукт», была удостоена высшей награды - золотой медали.

В последние годы на предприятиях России стала возрождаться практика  присвоения российским  товарам  Знака качества. С  точки зрения государства,  это — моральный стимул,  создание условий соревновательного  стремления предприятий производить качественную продукцию, внедрять систему качества.  Для предприятий — это рыночный рычаг, используя который они могут реально способствовать продвижению своей продукции.

В целях формирования положительного имиджа товаропроизводителей Абхазии, стимулирования повышения качества производимых ими товаров, ориентации населения Абхазии на товары местного производства Торгово-промышленная   палата  Республики Абхазия  подготовила проект Положения о присвоении товарам  знака качества «Абхазское Качество». Это позволит  создать механизм выявления лучших товаров и, соответствующим образом, позиционировать их на рынке, а также  показать  предприятию ориентиры качества и предоставить  возможность улучшить свою продукцию.