05.10.2016

«В Греции все есть», – каждый, кто хотя бы раз отдыхал в жизнерадостной Элладе, с легкостью подтвердит правдивость этого расхожего выражения. Если вы хотите получить за время отпуска все и сразу – добро пожаловать в колыбель западной цивилизации. Одних только морей здесь насчитывается четыре: Средиземное, Ионическое, Эгейское и Ливийское. Сказочные белоснежные города с узкими улочками, утопающими в цветах, полны отелей на любой вкус. Многочисленные острова и солнечные побережья хранят в себе тайны древнего мира. Шумные порты принимают суда со всего мира. Винные бары, дружелюбные таверны и яркие рынки поддерживают атмосферу беззаботного южного веселья. А что еще нужно для недорогого и спокойного отдыха?

Кроме того, Греция – православная страна, у нас общие святыни, поэтому здесь можно пройти обряды венчания и крещения. Только представьте, как будет смотреться белоснежное платье на фоне яркой морской синевы! 

ОСНОВНЫЕ КУРОРТЫ

Отдых в Греции ассоциируется, в первую очередь, с островами, разбросанными во всех четырех морях. У каждого острова неповторимый характер, каждый может похвастать богатой историей – как античной, так и православной. 

Крит: самый большой остров Греции, омываемый сразу тремя морями: Критским на севере, Ливийским на юге, Ионическим на западе. Визитная карточка острова - потрясающие пляжи, высокие горы, византийские монастыри и, конечно, знаменитый Лабиринт Минотавра. Но Крит – это не только древнейший очаг цивилизации в Европе, это еще и современный туристический центр Средиземноморья.  На острове есть два международных аэропорта, что значительно уменьшает время трансфера к месту отдыха. Все побережье усыпано курортными поселками и городками с тавернами, магазинами, отелями, аквапарками. При этом тихие и уединенные места на Крите – не дефицит, достаточно выбрать отель в одной из сотен укромных бухт. 

Родос: один из самых колоритных островов Эгейского моря. Он бережно хранит памятники античности и средневековья, например, храм богини Афины и настоящую рыцарскую крепость. Узкие мощеные улочки переходят в шумные туристические променады, чтобы затем смениться апельсиновыми и розовыми садами. Неслучайно, Родос называют фруктово-цветочной оранжереей Греции. Курортные городки одинаково хороши как для пляжного, так и для активного спортивного отдыха – в округе работают школы виндсерфинга, дайвинга и скалолазания. 

Корфу: изумрудный остров, сокровище Ионического моря, один из самых фешенебельных курортов Греции. Роскошные отели стоят, как правило, уединенно, имеют собственные пляжи и огромные зеленые территории. При этом в местных поселениях удалось сохранить традиционный уклад жизни – здесь вас напоят домашним вином, научат разбираться в видах оливковых масел и удивят искренним гостеприимством. Ведь Корфу – остров любви и романтики, где кипарисы соседствуют с виноградниками, мандариновые рощи с дубовыми, а изысканная роскошь с душевной простотой. Старый город, как обьект всемирного культурного наследия, находится под охраной ЮНЕСКО. 

Кос: уютный зеленый остров, входящий в составе Додеканесского архипелага. Эгейское море дарит ему приятную прохладу, поэтому на Косе нет изнуряющей жары. Зато есть рекордное количество древних памятников – от платана Гиппократа, где он читал лекции еще 2000 лет назад, до храма Асклепиона. Широкие песчаные пляжи сменяются бухтами, которые, кажется, самой природой были предназначены для занятий водными видами спорта – в особенности виндсерфингом. Любителям активного отдыха на Косе будет интересно: уникальное расположение позволяет в короткие сроки посетить все семь Додекаканесских островов. 

ВАЛЮТА

В Греческой Республике, как и в остальной части Евросоюза, государственной валютой является евро. Именно эту валюту лучше всего брать с собой в отпуск. 

ВИЗА

Греция входит в список стран Шенгенского соглашения, для ее посещения понадобится соответствующая виза. Необходимые документы: загранпаспорт со сроком действия более 3-х месяцев до дня возвращения, справка с места работы с указанием заработной платы и телефона отдела кадров, свидетельство о рождении, копия паспорта, выписка со счета или же справка о покупке валюты. Консульский сбор составляет 70 евро. 

ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СПРАВКА

Греция расположена на юге Балканского полуострова и, одновременно, на 3 000 островах. Омывается Средиземным, Ионическим, Эгейским и Ливийским морями, протяженность береговой линии – более 15 000 километров, количество островов - более 3000. Граничит с Болгарией, Македонией, Турцией и Албанией. Омывается Средиземным, Ионическим, Эгейским и Ливийским морями. Самая высокая точка – легендарный Олимп. 

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА

Греция – родина многочисленных мифов и легенд, колыбель европейской культуры. Уже в I тысячелетии до новой эры ее территория была поделена между высокоразвитыми городами-государствами. Позже она входила в состав Римской империи, была оплотом зарождающегося христианства на Востоке, находилась под властью венецианских правителей и Турции. В 1831 году Греция отвоевала себе свободу, а в 1981 вступила в Евросоюз. В списке Всемирного наследия ЮНЕСКО в Греческой Республике значится 17 объектов. Вот лишь некоторых из них: Афинский акрополь, монастыри Метеоры, старый город Корфу, гора Афон, руины древнего города Дельфы. 

ЯЗЫК И РЕЛИГИЯ

Государственный язык в стране – греческий, своеобразный местный алфавит напоминает нашу родную кириллицу. В отелях и больших магазинах персонал хорошо говорит по-английски, иногда по-немецки и по-французски. 98% населения Греции являются последователями Элладской православной церкви. Представители остальных религий немногочисленны.

КУХНЯ

Греческая кухня, проста, полезна и непритязательна: свежепойманная рыба, домашние сыры, несладкий йогурт, дикая зелень, соблазнительные оливки и, конечно, оливковое масло. Широко используются свежие овощи и фрукты этой благодатной земли: сладкие помидоры, кислые лимоны, блестящие цуккини, длинные зеленые перцы, величественные баклажаны, сочные дыни, виноград и фиги. Недаром символом местной кухни является греческий салат и домашнее вино. Мясо – обычно это баранина или свинина – тушится, запекается или готовится на барбекю. Самым распространенным форматом заведения в стране остается домашняя таверна, которой, бывает, заправляет дружная большая семья. Популярный греческий фаст-фуд – «гирос», в основе которого пресная лепешка-пита. Ее слегка обжаривают с двух сторон, потом разрезают так, чтобы получился «кармашек», затем набивают его мелко порубленными овощами и обжаренными кусочками мяса, приправляя соусом из йогурта.

ПРАЗДНИКИ

В Греции много религиозных и государственных праздников, самые значительные из них являются нерабочими днями. Сезон карнавалов - февраль-март. В это время проходят парады в маскарадных костюмах, конкурсы народных танцев и шумные гуляния. Православная Церковь Греции живет по григорианскому календарю и отмечает некоторые праздники раньше, чем в России.

1 января – первый день Нового года, а также День Святого Василия, этот чтимый греками святой считается покровителем бедняков
6 января – Крещение Господне, которое называют «Фота» (дословно «огни»)
8 января – Гинайкратия, праздник, когда женщины идут в кафе или в рестораны, а мужчины делают за них всю домашнюю работу
25 марта – День независимости Греции 
Пасха (март-апрель) – самый важный праздник года. За два дня до Пасхи приспущены все флаги, жизнь словно останавливается. Греки постятся, в субботу начинается служба. От единственной свечи в храме зажигаются все остальные свечи. В полночь вся страна наполняется возгласами «Христос воскрес!» и «Воистину воскрес!»
1 мая – День труда
Ночь с 23 на 24 июня – Ночь середины лета, праздник любви и волшебства
15 августа – Летняя Пасха, день Успения Божьей Матери
26 октября – День святого Дмитрия Солунского. Покровитель города Салоники. В городе в честь святого ежегодно устраивают карнавал
25 декабря – Рождество Христово. В этот праздник традиционно готовят голубцы (долмадес), символизирующие младенца Христа в пеленках

ПОЛЕЗНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

• Греки - очень неторопливый народ, и все в этой стране делается «сига-сига» – потихоньку – полегоньку. Не стоит рассчитывать на большую расторопность и пунктуальность персонала.
• Если грек обещает вам что-нибудь сделать завтра, «аврио», это значит вежливый отказ или перенос мероприятия на неопределенный срок.
• Оказывайте уважение старикам и не говорите плохо грекам о Греции – хотя они охотно критикуют свою страну, но не потерпят такого же поведения от иностранца.
• Общайтесь приветливо и вежливо – греки не любят людей надменных или холодных, сдержанных во всем.
• При посещении монастырей надевайте закрытую одежду – длинные юбки и брюки, или же при входе в монастырь пользуйтесь предложенными туристам накидками и специальными шароварами.
• Не пытайтесь прихватить с собой осколки мрамора с греческих руин – это уголовно наказуемо.